Esta publicación es el resultado de resumir los conocimientos transmitidos por generaciones anteriores, así como de estudios y recopilaciones realizadas por investigadores que documentaron la información de las viejas loceras y a quienes agradecemos su trabajo.
Autor:
J. Silverio López Márquez con la colaboración de José Ángel Hernández Marrero.
Gobierno de Canarias- Dirección General de Patrimonio Cultural